دودھ کی مختلف قسمیں آپ کے ہارمونز کو کس طرح اثر انداز کرتی ہیں

ہم ایک نظر ڈال رہے ہیں کہ سویا اور بادام سے ملنے والی مختلف قسم کے دودھ آپ کے جسم کی کیمسٹری پر کس طرح اثر ڈالتے ہیں۔

بذریعہجین سینرچ16 جنوری 2020 اشتہار محفوظ کریں مزید تبصرے دیکھیں

ہماری خوراک میں دودھ کو طویل عرصے سے ایک صحت مند اہم سمجھا جاتا ہے۔ یہ & apos bone ہڈیوں کو مضبوط بنانے والے کیلشیم ، توانائی پیدا کرنے والے پروٹین ، اور دیگر غذائی اجزاء سے مالا مال ہے جو ہماری مجموعی صحت کو فروغ دیتے ہیں۔ تاہم ، محققین تجارتی طور پر تیار ہونے والے دودھ کے جسم پر ، خاص طور پر ہمارے ہارمونز پر جو مضر اثرات مرتب کرتے ہیں اس کے بارے میں زیادہ سے زیادہ سیکھ رہے ہیں۔ پریشانی کی وجہ؟ گائوں کے ساتھ ساتھ مرغیوں کو ہارمون دیئے جاتے ہیں تاکہ ان کی نشوونما میں اضافہ ہو ، ان کی ضرورت سے زیادہ فیڈ کم ہو اور آخر کار منافع میں اضافہ ہو۔ ایرینا شاولز- ڈگلس ، ایک OB / GYN ، ٹکسن ، ایریزونا میں ٹولا ویلنس سنٹر کے بانی ، اور مصنف مینیوپز متک ($ 9.79 ، حیرت انگیز ڈاٹ کام ) . وہ کہتی ہیں ، 'جانوروں کو دیئے جانے والے ہارمون نہ صرف اس وقت کھائے جاتے ہیں جب ہم انہیں کھاتے ہیں ، بلکہ ان کے فضلہ میں اونچے درجے میں بھی خارج ہوجاتے ہیں ، جسے ہم اپنے پانی میں بھی ہضم کرسکتے ہیں۔' 'نمو ہارمون انسولین نما نمو عنصر (IGF-1) میں اضافے کے لئے ذمہ دار ہے ، جو پروسٹیٹ ، بڑی آنت اور چھاتی کے کینسر سے براہ راست تعلق رکھتا ہے۔'

انڈاکار کاسٹ آئرن ڈچ تندور
ایک شخص کافی کے پیالی میں دودھ ڈال رہا ہے ایک شخص کافی کے پیالی میں دودھ ڈال رہا ہےکریڈٹ: گیٹی / ڈی 3 سائن

یہ ایک وجہ ہے کہ غیر دودھ والے دودھ کی وجہ سے تیزی سے مقبول ہورہا ہے — آپ کو آپ کی ضرورت نہیں ہے اور اضافی ہارمونز کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ تاہم ، ڈاکٹر شولس ڈگلس نے متنبہ کیا ہے کہ دودھ کے متبادل کا ان کے دوسرے اجزاء جیسے آئیسفلاونس کی وجہ سے ہارمون توازن پر ابھی بھی اثر پڑ سکتا ہے۔ یہاں ایک نظر ہے کہ سویا اور بادام سے لے کر کاجو اور جئ تک دودھ کی مختلف اقسام ہمارے جسم میں ہارمون کو کس طرح متاثر کرتی ہیں۔





متعلقہ: ٹیسٹ کچن واقعی الٹ دودھ کے بارے میں کیا سوچتا ہے

میں ہوں

سویا کا دودھ سویابین سے آتا ہے ، جس سے دودھ کا ایک اچھا ، کم کیلوری ہوتا ہے۔ البتہ، یرل پٹیل ، ایم ڈی ، کیلیفورنیا کے نیوپورٹ بیچ میں ایک فنکشنل میڈیسن فزیشن نے بتایا ہے کہ ریاستہائے متحدہ میں پیدا ہونے والا زیادہ تر سویا جینیاتی طور پر تبدیل شدہ پودوں سے آتا ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ ہم & apos unless جب تک ہم & apos؛ غیر GMO سویا دودھ نہیں پی رہے ہیں اس وقت تک ہارمونل اثرات کا شکار ہیں۔ مزید برآں ، جیوری ابھی تک اس بات سے باہر ہے کہ آیا سویا دودھ تائرائڈ ہارمون کو متاثر کرتا ہے یا نہیں۔ کہتے ہیں ، 'یہ ابھی بھی تجویز کیا جاتا ہے کہ ہائپوٹائیڈرایڈیزم کی طرف رجحان رکھنے والے اس سے گریز کریں لوئزا پیٹری ، ایم ڈی ، نیویارک شہر میں مقیم امراض قلب اور وزن کے انتظام کے ماہر۔ 'بچوں کے فارمولوں میں اس کا استعمال بھی غیر جوابی ہے امریکی اکیڈمی برائے اطفال ، مزید تحقیق کی ضمانت ہے۔ '



لییکٹوز فری

اس حقیقت کے باوجود کہ لییکٹوز سے پاک دودھ میں قدرتی طور پر دودھ (لییکٹوز) موجود چینی نہیں ہوتا ہے ، پھر بھی اس میں ہارمونز شامل ہوسکتے ہیں — اور یہ باقاعدگی سے دودھ کی طرح ہارمونل رکاوٹ کا سبب بن سکتا ہے ، پٹیل نے وضاحت کی۔ 'فرق صرف یہ ہے کہ لییکٹوز پروٹین (دودھ کی مصنوعات میں پایا جانے والی ایک قدرتی شوگر) کو دودھ سے ہٹا دیا جاتا ہے تاکہ وہ لوگ جو لییکٹوز پروٹین کو برداشت نہیں کرتے ہیں وہ اسے محفوظ طریقے سے کھا سکتے ہیں۔'

بادام

بادام کا دودھ بہت آسان ہے — یہ بھیگے ہوئے بادام سے آتا ہے۔ پٹیل کی وضاحت کرتی ہے کہ اس میں ہارمون فری اور بغیر ہٹائے گئے شکل میں بھی دودھ سے کم سیر شدہ چربی اور کیلوری ہوتی ہے ، جو ہارمونل رکاوٹ کے تناظر میں اسے ایک محفوظ تر انتخاب بناتا ہے۔ انہوں نے متنبہ کیا ، 'نٹ الرجی یا حساسیت کے حامل افراد واضح وجوہات کی بنا پر بادام کا دودھ پینے سے محتاط رہیں۔

کاجو

اسی طرح ، کاجو کا دودھ کاجو سے آتا ہے the اور وہی فائدہ فراہم کرتا ہے (یہ & quot؛ کم خطرہ ہے)۔ تاہم ، نٹ الرجی یا حساسیت کے حامل افراد کے لئے بھی یہی احتیاط برتنی چاہئے۔



ناریل

پٹیل کہتے ہیں کہ 'اگرچہ ناریل کے دودھ میں کوئی اضافی ہارمون نہیں ہوتے ہیں اور یہ دودھ کا ایک اچھا متبادل ہوسکتے ہیں ، ناریل دودھ اور ناریل کی مصنوعات سنترپت چربی میں زیادہ ہوتی ہے اور اگر ضرورت سے زیادہ استعمال کیا جائے تو دل کی بیماری کے خطرے کو بڑھ سکتا ہے۔' 'جو لوگ درخت کے گری دار میوے سے الرجی رکھتے ہیں وہ عام طور پر ناریل کے دودھ کو برداشت کرسکتے ہیں — اور اس کے کچھ ثبوت ہیں کہ ناریل سے حاصل شدہ کھانے سے جسم کو وائرس اور انفیکشن سے بچانے میں مدد مل سکتی ہے۔'

منگنی کی انگوٹی خریدنے کے لئے اصول

جئ

جئ دودھ پورے جئ دانوں سے اخذ کیا جاتا ہے ، اسی انداز میں بادام یا کاجو کے دودھ میں۔ پٹیل نوٹ کرتے ہیں کہ ، یہ ان لوگوں کے لئے ایک محفوظ غیر دودھ کا متبادل ہے جو لیکٹوز عدم برداشت ، ویگن یا نٹ الرجی کا شکار ہیں۔ انہوں نے مزید کہا ، 'جئ دودھ کا استعمال گلوٹین الرجی یا حساسیت کے شکار افراد کے لئے پریشانی کا باعث ہوسکتا ہے۔'

بھنگ

بھنگ کا دودھ ہارمون اور دودھ سے پاک ہوتا ہے اور جیسا کہ اس کے نام سے ظاہر ہوتا ہے ، بھنگ کے بیجوں سے نکلا ہے۔ ڈاکٹر پٹیل کا کہنا ہے کہ 'یہ اومیگا 3s سے بھرا ہوا ہے اور مشترکہ صحت کے لئے اچھا ہے اور فائبر سے مالا مال ہے جو ہاضمہ اور دل کی صحت کے لئے فائدہ مند ہے ،' دودھ جو & apos نہیں جیتتا ہے their ان کے جسم میں & ہارمون کے توازن کو تبدیل نہیں کرتے ہیں۔

تبصرے (دو)

تبصرہ شامل کریں گمنام 27 فروری ، 2021 ہارمون اب ڈیری مویشیوں میں استعمال نہیں ہوتے ہیں۔ لہذا اب تشویش درست نہیں ہے۔ اس کو حقیقت میں پھیلانا جاری رکھنا غیر ذمہ داری ہے۔ گمنام 24 فروری ، 2020 میں ان کیریجینن کو دیکھیں جو ان سبھی دودھ میں ہے۔ میں ایک دو ہفتوں سے بادام کا دودھ پی رہا تھا اور میری آنت کی نالی مجھے تکلیف دے رہی تھی۔ میں نے 2 + 2 ساتھ رکھے اور اندازہ لگایا کہ صرف ایک ہی چیز جو میں مختلف طریقے سے کر رہا تھا وہ یہ تھا کہ وہ بادام کا دودھ پینا تھا ، لہذا میں نے سوچا کہ یہی ہوسکتا ہے۔ بادام کے دودھ اور آنتوں کی دشواریوں کو دیکھا اور یہ ایک مضمون ہے جو مجھے ملا ہے: https://draxe.com / غذائیت / What-is-carrageenan/ میں نے ایک سائٹ پر پڑھا ہے کہ کیریجینن دراصل آنتوں کے نظام کے لئے کاسٹک ہے۔ اور میں نے زیادہ تر مشروبات میں یہ دیکھا ہے کہ بزرگ یا بیمار اگر وہ اپنی غذا میں کافی کیلوری یا غذائی اجزاء نہیں لے رہے ہیں تو وہ پیتے ہیں۔ یہ میری بھاری کریم میں بھی ہے جو میں اپنی کافی میں شامل کرتا ہوں! اب تک ، چونکہ میں صرف ایک چائے کا چمچ کا 1/2 استعمال کرتا ہوں ، اس سے مجھے پریشانی نہیں ہو رہی ہے بلکہ واہ! اسے دیکھ! میں ابھی اچھا پرانا سکم دودھ پی کر واپس گیا جس سے مجھے پیار ہے! اشتہار