منجمد سالمن کو کیسے پکائیں

آپ کے پسندیدہ صحت مند سمندری غذا پروٹین کے پگھلنے کا انتظار کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔

بذریعہلورا ریج09 مارچ ، 2020 اشتہار محفوظ کریں مزید وائلڈ سالمن رومانسکو پائلف وائلڈ سالمن رومانسکو پائلفکریڈٹ: پولس کے ساتھ

منجمد سالمن کو کھانا پکانا سیکھنا ایک صحت مند اور لذیذ کھانا تیار کرنے کا ایک طریقہ ہے۔ جیسا کہ اس وائلڈ سالمن کے ساتھ ہی میز پر رومانیسکو پیلاف پر پہلے سے کہیں زیادہ تیز اور آسان ہے۔ جاننے کے لئے یہ ایک آسان تکنیک ہے ، اور چونکہ آپ سارا سال منجمد سالمن کو اپنے فریزر میں رکھ سکتے ہیں ، لہذا ایک پروٹین سے بھرے کھانا ہمیشہ 15 منٹ کی دوری پر رہتا ہے۔ یہ ایک عام غلط فہمی ہے کہ کھانا پکانے سے پہلے سمندری غذا کو پگھلنا ضروری ہے۔ الاسکا سمندری غذا مارکیٹنگ انسٹی ٹیوٹ دعوی کرتا ہے ، اور بہت سے باورچی جانتے ہیں ، کہ آپ منجمد سے سامن پک کر اسی عظیم ذائقہ اور ساخت کو حاصل کرسکتے ہیں۔

متعلقہ: سمندری غذا کی خریداری ، ذخیرہ کرنے اور تیار کرنے کا طریقہ





منجمد سالمن کیوں خریدیں؟

اپنے فریزر کو منجمد سالمن فیلیٹس کے ساتھ اسٹاک کریں اور آپ کے پاس ہمیشہ صحتمند ، تیز ، اور ذائقہ دار کھانا ہوگا۔ جب کسی سمندری غذا کی بات آتی ہے تو تازگی ضروری ہے۔ جب تک آپ & apos the کافی خوش قسمت نہیں ہوسکتے کہ کشتی کو تازہ پکڑ لیا جائے یا سمندری غذا کے ایک بڑے اسٹور پر جو روزانہ کھیپ ملتا ہے ، منجمد مچھلی خریدنا بہتر معیار کے سمندری غذا تک آسان رسائی کا جواب ہے۔ منجمد سالمن کے لئے دیکھو جو پکڑے جانے کے بعد تیزی سے ٹھنڈا ہوا ہے ، کیونکہ یہ مچھلی کو اپنے عروج پر لاک کر دیتا ہے اور یہ اکثر کشتی پر ہی ہوتا ہے۔ بہت سے سمندری غذا اسٹور اور مچھلی کے محکمے پہلے منجمد مچھلی فروخت کرتے ہیں ، لہذا یہ بہتر ہے کہ براہ راست فریزر سے سیدھا جانا پڑے۔ کیا آپ جانتے ہیں کہ سشمی- اور سشی گریڈ سالمن خدمت کرنے سے پہلے منجمد ہے؟ اب آپ یقین دلاسکیں کہ بہترین شیف بھی منجمد سالمن کو گلے لگاتے ہیں۔

دلہنیں پردہ کیوں کرتی ہیں؟

منجمد سے سالمن کو کیسے پکائیں

منجمد سالمن کو پکانے کے ایک اہم اقدام یہ ہے کہ مچھلی کو پکانے سے پہلے برف کی چمک کو دھو ڈالیں۔ منجمد سالمن کو کریوویک پیکیجنگ میں آنا چاہئے ، لہذا آپ & apos l مچھلی کو پیکیج سے نکال کر ٹھنڈا پانی کے نیچے کللا کرنا چاہیں گے۔ کسی بھی اضافی نمی کو دور کرنے کے ل cooking کھانا پکانے سے پہلے خشک کریں۔ 'منجمد سالمن کا کھانا پکانا وقت اور طریقہ کار پر آتا ہے ، اور اگر آپ صحیح نسخے پر عمل پیرا ہیں تو ، آپ کے پاس ہر بار مچھلی کا ایک کامل ٹکڑا ہوگا۔ تراکیب وہی ہیں جیسے تازہ سالمن پکانا۔ اس کے مصنف الاسکا شیف ایرک سلیٹر کا کہنا ہے کہ ، پین میں مچھلیوں کو پکانا ، سینکنا ، غیر مہذب کرنا ، اس کا وقت کے ساتھ واقعی میں تھوڑا بہت ایڈجسٹمنٹ ہے۔ کانٹا منجمد باورچی کتاب



جب منجمد سالمن پک جاتا ہے تو اسے کیسے بتایا جائے

عطیہ کی جانچ پڑتال کے ل flesh گوشت کی تہوں کے مابین الگ چھری ڈالیں۔ جب ہو جائے تو گوشت کو مبہم ہونا چاہئے۔ بالکل پکا ہوا سالمن بھی بڑے فلیکس میں الگ ہوجاتا ہے۔ سلیٹر کا ایک اور اشارہ ، 'ڈان & apos fr منجمد سالمن کو 100 فیصد تک کھانا پکانے کے بارے میں زیادہ فکر نہ کریں۔ اعلی معیار کا سامن درمیانے درجے کا کم ہی لذیذ ہوتا ہے اور بہت سے شیف اور ڈنر اس کو ترجیح دیتے ہیں۔ ' درمیانے نایاب کے ل center مرکز میں قدرے روشن گلابی چھوڑے۔

تبصرے

تبصرہ شامل کریںتبصرہ کرنے والے پہلے شخص بنیں!اشتہار