آپ کے باورچی خانے سے اس مچھلی کو خوشبو آرہی ہے

ہمارے سمندری غذا کے ماہر بتاتے ہیں کہ مچھلیوں کو کھانا پکانے سے دور رہنے والی خوشبوؤں کا مطلب نہیں ہوتا۔

بذریعہمارک یوز وِکزاشتہار محفوظ کریں مزید ناقص سالمن ناقص سالمن

ایک سوال مجھ سے اکثر پوچھا جاتا ہے ، اور ایک سوال جو بہت سے لوگ گوگل سے پوچھتے ہیں ، وہ یہ ہے کہ کھانا پکانے کے بعد مچھلی کی بو سے کیسے نجات حاصل کی جا.۔ مجھے لگتا ہے کہ یہ مچھلی خریدنے کے بارے میں مزید بات ہے کہ & apos smell بو نہیں آتی ہے اور اسے کیسے پکانا ہے تاکہ اس سے کم مچھلی کی بو آسکے گی (مجھے یہ بھی پوچھا جاتا ہے کہ کھانا پکانے کے کون سے طریقے کم مچھلی دار بو پیدا کریں گے)۔ باورچیوں کو تشویش ہے کہ مچھلی سے آنے والی بدبو ان کے باورچی خانے میں برقرار رہے گی یا ان کے گھر کے دوسرے حصوں میں پھیل جائے گی۔ کچھ چیزیں ایسی ہیں جو مچھلیوں کو کھانا پکانے سے کم ہونے والی بدبو کو کم کرنے میں مدد کریں گی ، اور میں ان کو یہاں بانٹ رہا ہوں۔

کس قسم کا سیب بیکنگ کے ل good اچھا ہے

متعلقہ: اس کوڈ کی رسیاں وصول کریں





تازہ شروع کرو۔

سب سے اہم بات یہ کہ ، آپ تازہ ترین اور بہترین ہینڈل مچھلی خریدیں جو آپ کر سکتے ہو۔ ایک فش میمونگر تلاش کریں جس پر آپ پر اعتماد ہے اور ان سے مچھلی کے بارے میں سوالات پوچھیں۔ تازہ ، کچی مچھلی کو میٹھی اور چمکدار سونگھنا چاہئے۔ صرف پرانی اور / یا ناقص طور پر سنبھالنے والی مچھلی ہی گڑبڑ کی بو آسکے گی۔

صحیح قسم کی مچھلی کا انتخاب کریں۔

آپ کی قسم کی مچھلی کی قسم cooking دوبارہ کھانا پکانے سے بو کے معاملے میں بڑا فرق پڑتا ہے۔ میکریل ، سارڈائنز اور نیلی فش جیسی تیل والی مچھلیوں میں فالونڈر ، ہیک اور سنیپر جیسے دبلی پتلی مچھلیوں سے زیادہ مضبوط کھانا پکانے کی بو آسکتی ہے۔



اپنے پکانے کے طریقہ کار پر غور کریں۔

کھانا پکانے کے مختلف طریقوں سے کھانا پکانے میں بدبو کی مختلف مقدار پیدا ہوتی ہے۔ اگر آپ کو دیرپا بو کے بارے میں تشویش ہے تو ، مچھلی پکانے کے لئے غیر قانونی شکار ، بھاپ ، اور بریزنگ جیسے طریقے آزمائیں کیونکہ ان سے کم بدبو پیدا ہوگی۔ بھوننا ، چھاننا ، اور بھوننے سے زیادہ بدبو پیدا ہوتی ہے کیونکہ وہ زیادہ چربی کے ذرات کو ہوا میں چھوڑتے ہیں۔ (اگر آپ کے پاس اپنی حدود سے اوپر کا راستہ پرستار ہے تو ، اسے استعمال کریں اور اسے تبدیل کردیں۔)

جب شک ہو تو ، بلیچ کی طرف رجوع کریں۔

آپ کے باورچی خانے میں بلیچ کا ایک کھلا کپ ہر طرح کے کھانے کی بدبو کا مقابلہ کرے گا۔ اگر آپ واقعی بدبو کے بارے میں فکر مند ہیں تو ، کھانا پکانا شروع کرنے سے پہلے ایک پیالہ ڈالیں- اسے یقینی بنائیں کہ اسے کھانے سے دور رکھیں۔

اس پسندیدہ مچھلی کو کھانا پکانے کے لئے کس طرح سالمن ، صحت مند ، لذیذ ، اور کم بو کا طریقہ بنائیں ، دیکھیں۔



پاوڈر چینی ایک ہی مٹھایاں چینی کی طرح ہے