موسم گرما کے وقت پر کامل کلام چوہدری بنانے کا طریقہ سیکھیں

چاہے آپ نیو انگلینڈ کو پسند کریں یا مینہٹن طرز کے ، ہمارے اشارے آپ کو گرم موسمی کھانے کے لئے تیار کریں گے۔

بذریعہکلیئر سلیوان02 جون ، 2020 ہماری تیار کردہ ہر مصنوع کا آزادانہ طور پر انتخاب کیا گیا ہے اور ہماری ادارتی ٹیم نے اس کا جائزہ لیا ہے۔ اگر آپ شامل لنکس کو استعمال کرکے خریداری کرتے ہیں تو ، ہم کمیشن کما سکتے ہیں۔ اشتہار محفوظ کریں مزید کلیم چاوڈر دو طریقوں سے شکتی پٹاخوں کے ساتھ کام کرتے ہیں کلیم چاوڈر دو طریقوں سے شکتی پٹاخوں کے ساتھ کام کرتے ہیںکریڈٹ: پولس کے ساتھ

چاو centuriesڈر صدیوں سے ہے۔ کچھ کہتے ہیں کہ یہ سب سے پہلے ماہی گیروں نے بنایا تھا جنہوں نے سمندری غذا کو آلو اور نمک سور کا گوشت جیسے اجزاء کے ساتھ ملایا تھا جو مہینوں سمندر میں رہتا تھا۔ ناقابل یقین کلام چاوڈر کے راز ٹینڈر سمندری غذا اور ریشمی شوربے ہیں۔ باقی ترجیح کی بات ہے۔ چاہے آپ اسے کریم اور تیمیم کے ساتھ کلاسک رکھیں ، یا ٹماٹر اور اوریگانو میں تبدیل کریں ، ہماری سٹرلنگ تکنیک آپ کو موسم گرما میں چمچ میں جکڑے گی۔

متعلقہ: ہمارا سب سے آرام دہ سمندری غذا چاؤڈر ، سوپ ، اور اسٹیو ترکیبیں





ایک پہیلی کو فریم کرنے کا طریقہ

چاوڈر کی تیاری

مزیدار چاوڈر بنانے کا پہلا قدم کلیدی اجزاء پر مرکوز ہے: کلام۔ گوشت کو زیادہ پکنے سے روکنے کے لئے کھولتے ہی چار پاؤنڈ کلیموں کو پانی کے ساتھ بھاپ دیں۔ ایک بار جب کلیموں نے کھانا پکانا ختم کرلیا تو ، گوشت کو گولوں سے الگ کریں اور مائع کو دبائیں۔ اگلا ، sauté pancetta ، پیاز ، تیمیم ، اور پگھل مکھن میں ایک خلیج کی پتی اس وقت تک کہ گوشت بھورا ہوجائے اور پیاز پارباسی ہو۔ اس کے بعد خشک سفید شراب اور آٹا شامل کریں diced آلو اور محفوظ شوربہ جب تک آلو ٹینڈر نہ ہو۔ بھاری کریم اور کلام کے ساتھ ختم کریں ، موسم نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ، اور کریکر کے ساتھ پیش کریں۔

ٹاپرس کے ل Our ہمارا اول choice انتخاب؟ 'ورمونٹ کنٹری اسٹور عام کریکر ( . 14.95 ، ورمونٹکاونٹری اسٹور ڈاٹ کام ) ، 'ڈپٹی فوڈ ایڈیٹر گریگ لوفٹس کہتے ہیں۔ 'وہ کچھ کمی رکھتے ہیں بلکہ مخملی چاوڈر کو بھی جذب کرتے ہیں them اور آپ انہیں اسکوپ کے طور پر استعمال کرنے کے لئے تقسیم کرسکتے ہیں۔'



اسے مینہٹن بنائیں

ٹماٹر پر مبنی یہ ورژن کلاسیکی کریم چاوڈر کی طرح ہی مزیدار ہے۔ اور آپ اسے کچھ آسان تبادلوں سے بنا سکتے ہیں۔ کٹی ہوئی اجوائن اور اوریگانو کو کٹے ہوئے پیاز اور خوشبو میں شامل کریں ، اور کٹے ہوئے شوربے کے ساتھ پورے چھلکے ہوئے ٹماٹر کا ڈبہ استعمال کریں ، جس سے مین ہیٹن کلیم چاوڈر کے لئے دستخط کا سرخ اڈہ پیدا ہوتا ہے۔

سمندر میں ایک ڈپ

بہت سی چاوڈر ترکیبیں کچھ چمچ مکھن کے ساتھ پانی میں کلام صاف کرنے کا مطالبہ کرتی ہیں ، لیکن ہماری فوڈ ڈائرکٹر سارہ کیری انہیں دو بڑے چمچ باریک سمندم نمک کے ساتھ ٹھنڈے پانی کے ایک بڑے پیالے میں غرق کردیتی ہیں ، جیسے لا بیلین ( 69 4.69 ، والمارٹ ڈاٹ کام ). چھوٹے دانے جلدی سے تحلیل ہوجاتے ہیں اور کلام کی نقالی کرتے ہیں۔ قدرتی ماحول ، جو انہیں خود سے ریت کو فلٹر کرنے کی ترغیب دیتا ہے۔ ایک بار کلیموں کے مکمل طور پر صاف ہوجانے کے بعد ، انہیں تین گھنٹوں کے لئے فریج میں رکھیں ، پھر ٹھنڈے پانی سے کللا دیں اور آپ & apos؛ دوبارہ پکانے کے لئے تیار ہوجائیں۔

مولکس سے ملو

چاؤڈر کلام کلاسیکی انتخاب ہیں ، چونکہ ان کے بڑے سائز five جس میں پانچ انچ تک کا سب سے زیادہ شوربہ حاصل ہوتا ہے۔ انتباہ: وہ ابالتے ہی گھنے اور ربیڑیوں کا رخ کرسکتے ہیں۔ سارہ کو یہ چھوٹی چھوٹی اقسام پسند ہیں۔ ان میں سے کوئی بھی میز پر گہری چمک لاتا ہے۔ چیری اسٹون کلام ، جو تقریبا تین انچ چوڑا اور بہت ٹینڈر ہیں ، سمندری غذا کے ذائقے کے ساتھ سوپ تیار کرتے ہیں۔ گردن کے اوپر کے کلام بھی سوادج خام یا انکوائری ہوتے ہیں اور اس میں جڑی بوٹی مکھن کی ایک گڑیا کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ اور آپ & apos likely ممکنہ طور پر ایک میں نصف شیل پر چھوٹی چھوٹی کلیمپیاں چمکتی ہوئی نظر آئیں گی سمندری غذا تالی . صرف ایک انچ کے فاصلے پر ، ان کے جھنڈ کا سب سے نرم کاٹنا ہوتا ہے ، لیکن کم سے کم جوس تیار کرتے ہیں ، لہذا آپ کو چاوڈر بناتے وقت اسٹور میں خریدے ہوئے کچھ اضافی جوس کو بھی شامل کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔



کلیم چاderڈر دو طریقے ترکیب حاصل کریں

تبصرے

تبصرہ شامل کریںتبصرہ کرنے والے پہلے شخص بنیں!اشتہار