سان مارزانو ٹماٹر کے بارے میں کیا خاص بات ہے؟

کیا آپ کو اس مشہور اطالوی کھانے کی مصنوعات پر روشنی ڈالنی چاہئے؟

بذریعہپیگی کییرن11 فروری ، 2020 کا اشتہار محفوظ کریں مزید

کیا آپ سان مارزانو ٹماٹر کے بارے میں سنا ہے؟ انہوں نے ڈبے میں بند ٹماٹر کی اقسام کے فیراری یا پراڈا پر دوبارہ غور کیا ، اور وفاداروں کا کہنا ہے کہ وہ ڈبے میں بند دیگر اطالوی ٹماٹر یا گھریلو طور پر تیار ڈبے والے ٹماٹر کے مقابلے میں زیادہ قیمت والے قیمت کے مالک ہیں۔ حال ہی میں اس مشہور اطالوی فوڈ پروڈکٹ کے بارے میں کچھ تنازعہ کھڑا ہوا ہے ، لہذا ہم نے یہ جاننے کے لئے نکلا کہ سان مارزانو ٹماٹر بہت محبوب کیوں ہیں اور چاہے وہ دراصل اتنے اچھے ہیں جیسے شائقین کا ماننا ہے۔ آئیے کچھ سیدھے ہو کر شروع کریں: ڈبے میں ٹماٹر ایک حیرت انگیز پینٹری کا جزو ہے اور ہمارے ایڈیٹرز کا ہمیشہ ساتھ رہتا ہے۔ وہ & apos؛ مرینارا چٹنی اور بہت سی دوسری ترکیبیں کے لئے بہترین ہیں۔

سان مارزانو ٹماٹر سان مارزانو ٹماٹرکریڈٹ: گیٹی / جرکاجک

متعلقہ: پرمیگانو ریگجیانو اور پیرسمین کے درمیان کیا فرق ہے؟





سان مرزانو دوسرے ڈبے والے ٹماٹر سے کس طرح مختلف ہیں؟

سان مارزانو دونوں طرح کے ٹماٹر اور اٹلی کا ایک خطہ ہے۔ سان مرزانو ٹماٹر ایک قسم کا بیر ٹماٹر ہے ، اور یہ عام پمپ ٹماٹر سے لمبا اور پتلا ہوتا ہے جسے آپ گروسری اسٹورز میں تازہ فروخت ہوتا دیکھ سکتے ہیں یا ڈبہ بند خریدتے ہیں۔ ان میں عام بیر ٹماٹر سے بھی کم بیج ہوتے ہیں۔ اٹلی کے تمام ڈبے والے ٹماٹر سان مرزانو نہیں ہیں ، اور چیزوں کو مزید الجھانے کے ل San ، سان مارزانو ٹماٹر بھی اٹلی سے باہر ہی اگتے ہیں۔ در حقیقت ، اب یہ امریکی ، اور میں بھی بڑھ چکے ہیں ان کے بیج وسیع پیمانے پر دستیاب ہیں ، جس کا مطلب ہے کہ آپ اپنے سبزی پیچ میں سان مارزانو ٹماٹر اگاسکتے ہیں۔

امریکی باورچیوں نے سب سے پہلے سان مارزانو ٹماٹر کو تلاش کرنے کے لئے سرکاری ڈی او پی سان مارزانو ٹماٹر کے ڈبے تھے ، جو نیپلس اور سالرنو کے درمیان نسبتا small چھوٹے خطے میں اگائے گئے تھے۔ ڈی پی او پی کے نام سے محفوظ شدہ عہدہ کے لئے اطالوی مخفف ہے ، جیسے کھانوں کی محفوظ حیثیت جیسے پارمیگیانو-ریگجیانو اور بالسامک سرکہ۔ یہ ٹماٹر ان کے متوازن ذائقہ کے لئے مشہور تھے جو مٹھاس ، ٹماٹر کی شدت اور تیزابیت کی صحیح مقدار کو جوڑتے ہیں۔



اگر آپ کے ٹماٹر سان مارزانو ہیں تو آپ کو کیسے معلوم ہوگا؟

شہد اور زیتون کے تیل کی طرح سان مارزانو ٹماٹر بھی فقیری کا موضوع رہا ہے۔ اس کے کچھ مختلف پہلو ہیں۔ وقت گزرنے کے ساتھ ، سرکاری خطے سے باہر اٹلی والے سان مارزانو ٹماٹر بھی امریکہ میں دستیاب ہو گئے ہیں ، وہ ایک ہی قسم کا ٹماٹر ہوسکتے ہیں ، اسی طرح کی مٹی میں اگائے جاتے ہیں ، اور اسی طرح ڈبے میں بند ہیں ، لیکن وہ ڈوپ سان مارزانو نہیں ہیں۔ کئی امریکی ڈبے میں بند ٹماٹر کمپنیاں اب گھریلو طور پر اٹھائے گئے سان مارزانو ٹماٹر فروخت کرتی ہیں اور یہ زیادہ سستی متبادل بھی ہوسکتی ہیں۔ آپ ان کا ذائقہ ڈی او پی والوں پر بھی ترجیح دے سکتے ہیں (یا شاید آپ کو نہیں)۔

آگاہی کے ل & صریح فقیری بھی ہے۔ خریداروں کو کہا جاتا ہے کہ وہ کین پر عہدہ DOP تلاش کریں ، جو اس بات کی نشاندہی کرتا ہے کہ بہت سارے ٹماٹر اندر ہیں۔ لیکن دھوکہ دہی موجود ہے ، اور ایک بار جب وہ امریکہ پہنچ جاتے ہیں تو درآمد شدہ اطالوی ٹماٹروں پر ڈوپ لیبل لگانے کی کہانیاں موجود ہیں۔ اگر کسی اسٹور میں ڈی او پی سان مارزانو ٹماٹر چوری ہوجاتا ہے تو ، وہ اصل چیز نہیں ہوسکتی ہیں۔ اگر آپ & apos San سان سانزانو کے مستند ٹماٹر کے بارے میں دلچسپی رکھتے ہیں تو ، ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ آپ ڈبے کو ٹریک کرلیں اور اسے پسندیدہ ترکیب میں استعمال کریں۔ پھر وہی نسخہ بنانے کی کوشش کریں جو ڈوپ خطے سے باہر اگلے ہوئے اطالوی سان مرزانو ٹماٹر کے کین کا استعمال کرتے ہوئے کریں ، پھر اسی سانپے کو امریکی سان مارزانو ٹماٹر کے ڈبے کا استعمال کرکے جانچیں۔ ہر قسم کے ٹماٹر کے حتمی نتائج کا موازنہ کریں اور طے کریں کہ آپ اصل میں کسے پسند کرتے ہیں۔

تبصرے

تبصرہ شامل کریںتبصرہ کرنے والے پہلے شخص بنیں!اشتہار